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牛尾汤怎么做好喝(牛尾汤怎么做好喝呢)

发布时间:2024-03-13   作者:浅浅の爱    
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摘要第一次尝试炖牛尾汤,结果在市场上选食材选的差不多的时候,觉得我的技术应该不是很好,那么该怎么做才好喝呢?

牛尾汤怎么做好喝(牛尾汤怎么做好喝呢)

推荐萝卜炖牛尾,萝卜可口开胃,和牛尾一起煮很不错,实际方法如下:

1.适当白萝卜、牛尾、料酒、盐、姜。

2.萝卜洗净切片,生姜切片,牛尾浸泡半天,将牛尾和生姜入锅,加一点料酒,绰水煮开。

3.煮开后捞出来沥去水份,将沥去水的牛尾和生姜一起放入汤锅中大火煮开后小火煮4小时,4小时后放萝卜继续煮1小时。

4.加少量盐调味,焖10-15分钟左右即可。

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