燕窝可以直接加鲜牛奶吗(燕窝炖鲜牛奶的做法步骤)

燕窝能够直接加鲜牛奶吗

能够。

炖好的燕窝在喝的时候是能够往里加一点鲜牛奶的，鲜牛奶也属于营养成分较高的食物，里边富含蛋白质以及丰富的营养元素，将两者一起搭配食用的话就能提升其营养价值，从而能起到更好的滋补效果。此外将燕窝和鲜牛奶一起搭配食用的话可以增加其口感，促使燕窝的口感更加的丰富。

燕窝能用牛奶直接炖吗

不建议直接用牛奶炖。

燕窝虽然能够和牛奶一起搭配食用，可是不太建议直接用牛奶来炖燕窝的。由于如果把牛乳放进燕窝中不断高温加热的话就会造成燕窝中的部分营养元素受到破坏，进而会降低牛奶的营养价值。提议要等燕窝用水炖好稍微晾凉以后再倒入牛乳会比较好，这样就能最大化的保存燕窝的营养成分。

燕窝怎么会化水

浸泡时间太长

燕窝在炖前需要先用水浸泡一下，可是一定要控制好浸泡的时间，由于浸泡的时间假如太长的话就会造成煮好的燕窝化水。一般白燕窝的话浸泡4-6小时左右即可，而血燕窝的话则必须浸泡12-24小时左右。

煮的时间过长

一般浸泡好的燕窝在煮的时候只需煮20-30分钟左右即可，这样才能最大化的保存燕窝最好的口感及其营养成分，假如煮的时间一久的话就会容易造成燕窝化水。

水量过多

此外在煮燕窝的时候如果加的水很多的话也会使得煮出来的燕窝化水，提议一般的水量以刚盖过燕窝即可。

炖好的燕窝能够过夜吗

储存获得就可以。

炖好的燕窝建议最好能当日食用完，因为这样燕窝的口感及其营养成分都是最好的。那如果炖好的燕窝当日实在是吃不完的话，提议要将其密封装好随后放进冰箱中冷藏保存，因为这样才能减少燕窝营养元素的流失，而且还能抑制细菌的滋生，从而更好的保持燕窝的口感。