苦荞茶的功效与作用(苦荞茶的功效与作用及食用方法)

降血糖

苦荞茶能促进胰岛β修复细胞，降低血糖和血清胆固醇，提高糖耐量，抵抗肾上腺素的血糖升高，抑制醛糖还原酶，有助于治疗糖尿病和疾病。

减肥塑身

苦荞茶富含膳食纤维及其氨基酸，一方面有助于促进胃肠蠕动，改善身体脂肪分解、热量消耗；另一方面，经常喝苦荞茶可以帮助避免身体抵抗饥饿，减少过量摄入热量，吸收体内多余的油，避免体内脂肪的大量沉积。

软化血管

苦荞茶富含芦丁，可扩张血管。槲皮素和桑皮素可以改善血管平滑肌的收缩和舒张功能。苦芥茶还可用于治疗心率失衡、心肌梗死、心肌梗死等疾病。

抑菌抗病毒

荞麦茶富含槲皮素、桑色素和非醇，具有抗菌和抗病毒作用。黄酮的临床治疗对各种原因引起的溃疡具有独特的消炎镇痛作用。

防癌抗癌

苦荞茶几乎包含了茶中所含的所有营养物质。黄酮类化合物能预防血管硬化，抵抗血栓形成，对心脑血管疾病有很好的防治作用。黄酮类化合物还能有效抑制癌细胞的生长，抵抗致癌因子。

促进消化

苦荞茶中含有的膳食纤维有助于促进肠道蠕动，进而促进消化。此外，苦荞茶中含有大量的B族维生素，可以改善消化，促进生长。

增强免疫力

苦荞茶含有大量的蛋白质、脂肪、碳水化合物及其微量元素，不仅有助于补充身体所需的各种营养，还有助于提高身体的抵抗力。

保护肝脏

苦荞茶中所含的黄酮类化合物有助于抵抗慢性肝病、肝硬化、脂肪肝等肝病引起的中毒性肝损伤。

减缓衰老

苦荞茶中含有维生素C、维生素E及其类黄酮是能有效消除体内自由基的抗氧化元素。自由基会加速细胞氧化和老化，能有效抗氧化，减缓身体衰老。

预防骨质疏松

苦荞茶可以提高甲状腺对雌激素的敏感性，增强甲状腺C细胞分泌钙的作用，最终抑制骨吸收，治疗骨质疏松症，经常喝苦荞茶也可以抑制饮食中缺钙和维生素D引起的骨密度和骨钙含量的下降。

排毒养颜

苦荞茶能有效抑制皮肤产生黑色素，阻碍白细胞繁殖产生的蛋白质，对抗老年斑及其雀斑效果明显。

促进生长发育

苦荞茶富含天然氨基酸和脂肪酸，是儿童发育所必需的物质。

喝苦荞茶的注意事项

宜

1.减肥群体喝苦荞茶可以起到很好的减肥效果。

2.糖尿病患者喝苦荞茶可以帮助调节血糖，帮助稳定病情。此外，患有高血压和高脂血症的人也可以喝苦荞茶来降低血压和血脂。

3.经常喝苦荞茶的人建议多喝苦荞茶，以减少乙醇对肝胃的损害。

4.长期紧张焦虑的人可以多喝苦荞茶，帮助缓解疲劳和抗缺血症状。

5.久坐的人可以喝苦荞茶来帮助抗疲劳，预防久坐的症状。

忌

1.过敏者不宜喝苦荞茶，以免引起皮肤瘙痒、哮喘、头晕等症状。

2.低血压、少糖人员最好不要喝苦荞茶，以免出现血压、血糖过低的情况，加重病情。

3.苦荞茶性凉，体质阳虚体寒，肠胃虚寒得人不宜饮用。

孕

孕妇可以喝。孕妇需要摄入多种营养素。苦荞茶能很好地提供孕妇的营养需求，促进胎儿的生长发育。但要注意不要多喝，以免造成体内寒冷过多，不利于宝宝的发育。

婴

婴儿应小心喝苦荞茶。一般建议6岁以上儿童可适量饮用苦荞茶，促进骨骼发育。

生

苦荞茶 酸奶：增强胃肠功能；苦荞茶 绿茶：缓解疲劳；苦荞茶； 枸杞：补肾益精；苦荞茶 黄芩：护肝利尿。