芝麻菜的功效与作用(防病治病芝麻菜可以防病)

防病治病

芝麻菜能够防病治病：在药膳中芝麻菜是一种极佳的防病治病蔬菜，长期食用有较强的防癌病攻效，能促进细胞活性。能治疗肝、肾亏、头眩、病后掉发、津枯血燥、大便秘结、润燥滑肠功能等。

扣吐健胃

芝麻菜种子也是一种可以药用的物质，这些物质在大家食用之后可以起扣吐及其健胃的作用，此外它还能清除人体中的多种病菌，起到消肿的作用。

宣肺利湿

芝麻菜能够降肺气、利肺水，对久咳有特效。芝麻菜可治疗尿频。芝麻菜中药称作"金堂葶苈"。芝麻菜也有治疗尿频和小便不畅的作用，能够快速消除人体水肿症状。

补肝益肾

芝麻菜能够缓解肝肾两虚：芝麻菜的作用还有很多，不仅可以医治人类肝肾两虚，还能够医治人类头昏和产后掉发等病着，此外于人们高发的便秘都有很好的调养作用，能够起到润燥和滑肠的作用。

营养成分

芝麻菜含草酸、酒石酸、苹果酸、丙酮酸、对氨基苯磺酸、精氨酸、天冬氨酸、脯氨酸、蛋氨酸、亮氨酸、谷氨酸、甘氨酸、丙氨酸、胱氨酸、半脱氨酸、蔗糖、山梨糖、乳糖、葡萄糖胺、山梨糖醇、甘露醇、侧金盏花醇及其钾、钙、钠、铁、氯、磷、锰等。

1.芝麻菜的营养价值很高，而且还能促进代谢，协助生长，具备增进食欲的作用，而且还能有增强免疫力和体质作用。

2.芝麻菜含有丰富的膳食纤维，对于人类高发的便秘都有很好的调养作用，能够起到润燥和滑肠的作用。

3.每100克芝麻菜中的水分含量占比92％，蛋白约有0.3克，脂肪占据0.1克，碳水化合物约有0.4克。芝麻菜有兴奋、利尿和健胃的作用，并且芝麻菜对久咳也有特效。