韭菜猪肉的馅怎么做才好吃(韭菜猪肉馅怎么拌比较好吃)

韭菜猪肉馅怎么做？

食物：鸡蛋、韭菜、猪肉糜、高筋粉、油耗、大蒜

流程：

01.先做饺子皮。将面粉放入盆中，加水，搅拌至没有干面粉。

02.揉成光滑的面团后，盖上干净的布或保鲜袋，醒半小时~

03.接下来，调整肉馅。加入四分之一的油，腌制肉末，然后打入一个蛋拌匀。

04.然后将韭菜洗净脱水，剁碎，放入肉中均匀搅拌。

05.回到饺子皮，把醒来的面团揉成长条，切成同样大小的小剂子，用手压，擀成圆形。

06.现在我们可以开始做饺子了！稍微捏一下边缘，捏一个小褶皱。

07.水煮开后，下饺子，锅煮开后，分两次倒入小半碗冷水。

08.盛出，配上自己喜欢的酱汁，就可以开始了！

韭菜肉馅怎么调好吃

食物：猪肉末500克、韭菜400g、葱、姜、米酒、辣椒面、酱油、盐、糖、鸡粉、芝麻油。

流程

1.姜蒜切末。

2.在猪肉馅中加入姜末、酱油、米酒、花椒面、盐、鸡粉和少量糖。

3.用筷子朝一个方向搅拌。

4.加入葱末后，将芝麻油适当淋在葱末上，稍加搅拌，匀称即可。

5.韭菜洗净，控制净水，顶刀切成末。

6.将韭菜末参与肉馅。

7.轻轻搅拌均匀，不要搅拌太多哦。

饺子的热量是多少

218卡路里（100克）。碳水化合物、蛋白质、纤维和脂肪含量都比米饭强，热量接近米饭的两倍，在减肥期间可以作为主食。

饺子是什么

饺子是中国汉族人民喜爱的传统特色食品。饺子是一种半圆形或半月形和角形的面食。据说是中国医生张仲景首次发明的。饺子也是北方的新年食品。在中国北方的许多地方，冬至吃饺子的习惯。饺子在中国南方也很常见。饺子的发展经历了一个漫长而渐进的过程。明末，张自烈很好地表明：“饺子的耳朵，即成式食品，汤中的牢丸，或粉角，东北人读角娇，因为叫饺子诱饵，伪装成饺子。由于馅料的不同，饺子的名字也多种多样，由于改进方法的不同，分为煎饺、炸饺、蒸饺、饺子等。此外，饺子，已面向世界，深受世界各国人民的喜爱。