姬松茸可与核桃、花生、木瓜、海底椰子、枸杞、枣、茶树蘑菇、蘑菇、竹孙、猴头蘑菇、冬虫夏草、花胶、玉米、川芎、黄芩、灵芝、芡实等搭配。,并搭配不同的食物,其功效也不同。淮山、芡实、枸杞的组合具有补血益气的作用;蘑菇、灵芝的组合是一种四季保健汤,适合全家;枣、山参、鸡的组合适合身体虚弱、亚健康的人群。
姬松茸和当归不冲,所以可以一起炖。
相信大家在生活中都吃过姬松茸。姬松茸是一种营养成分极高的食物。经常吃姬松茸对身体内脏很有帮助。而且,姬松茸最理想的吃法就是煮汤。姬松茸煮汤时,可以结合多种食物。
材料:
姬松茸菇20克,鲜淮山500克,排骨250克,盐适量,清水1升
做法:
1.将姬松茸菇洗净,用1升清水浸泡,然后切成小块。
2.排骨洗净后,预留绰水。
3.将姬松茸菇、排骨、浸姬松茸菇水一起放入电砂锅中。
4.鲜淮山洗净后切片,放入盐水中浸泡。
5.排骨和姬松茸煮1.5小时后,加入鲜淮山,继续煮1小时后加入适量盐调味。
松茸脚帽均匀,不大不小,新鲜松茸形状接近伞形,颜色鲜艳,菌盖呈棕色,菌柄为白色,有栗褐色纤维绒毛鳞片,菌盖中间位置略凸,菌柄厚,菌肉白嫩肥大,材质细腻。姬松茸显然是帽子的大脚,非常不均匀。姬松茸是黑帽子和白脚,菌盖平整,顶部中间平整,菌柄为白色,呈圆柱形。
松茸具有浓郁的独特香味,口感非常顺滑。姬松茸有杏仁香味,口感酥脆。
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