荸荠可以炒什么一起吃(荸荠和什么一起炒好吃)

荸荠能够炒什么一起吃

荸荠是一种可以直接生吃，还可以烹制成菜品的食物，其自身口味十分清脆，味道甘甜，本身就可以独立清炒成一道菜肴，还可以跟其他食物一起制作，并且可以搭配的食物较多，更推荐以下这些：

鸡蛋

鸡蛋是一种高蛋白的食物，可以跟荸荠一起炒制，那样鸡蛋口感会更加丝滑，而荸荠的香甜味道也会进入到鸡蛋中，是一道营养又好吃的菜品，特别适合年龄比较偏小，喜好甘甜口感的群体。

秋葵

秋葵也是一种营养元素十分丰富的食物，制作起来也非常的方便，直接焯一遍水就可以凉拌食用食物，和荸荠一起烹制，能够不用过多的炒制，可以很好的保留住本身的营养成分，并且能吃到香甜的秋葵和荸荠。

荸荠怎么做菜好吃

秋葵炒荸荠

食物：秋葵、荸荠、黄椒、葱、姜、盐、鸡精。

做法：

1.将秋葵和荸荠清理干净，将秋葵放入到沸水中绰水30秒，加入少许的食盐，预留。

2.将清洗好的荸荠表面黑色表皮给削掉，只留下白色果实部分，随后切成块，预留。

3.将黄椒、葱、姜均清理干净，将黄椒切片，葱切段，姜切成丝。

4.在锅中加入少许油，添加姜蒜炒香，放进马蹄炒熟。

5.然后加入秋葵和黄椒，加入适量盐和鸡精，翻拌均匀即可。

什么人不能吃荸荠

1.脾胃虚寒者：荸荠是一种寒性的食物，针对脾胃虚弱的人群来说，食用荸荠可能会造成体内的凉气加剧，促使肠胃更为虚寒，进而造成身体不适。

2.糖尿病人：荸荠针对糖尿病患者来说也是要慎食的一种食物，荸荠中淀粉含量较多，其有可能会造成血糖的上升，进而影响到病况。

吃荸荠的注意事项

1.不宜多吃：荸荠是一种寒凉食物，并且淀粉含量高，并不宜多吃，否则可能会刺激肠胃，引起腹泻等不适症状。

2.务必削皮：吃荸荠时，其黑色的外皮是一定要消除的，由于荸荠是一种水生蔬菜，其外皮上可能会含有大量有害物或者微生物，进入人体后会危及胃肠道的健康。

3.不宜冬天食用：冬季天气比较冷，荸荠也是寒凉食物，这时候食用荸荠容易刺激到肠胃，进而可能会因含量而损害自身气血。