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西洋参怎么吃好(西洋参的做法)

发布时间:2024-01-03   作者:笑起来很干净    
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摘要现代科学研究发现,西洋参含有多种人参皂甙、洋参多糖及少量挥发油、维生素及微量元素等成分。具有抗疲劳、抗缺氧、增强机体抗病能力及促进蛋白质合成等作用。还有提高红细胞内超氧化物歧化酶活性,具有养胃生津、抗衰老、延年益寿的功效。它药性和缓,性寒凉,和人参的温热峻补不同,四季皆宜,尤适于夏天服用。它广泛用于非处方药、健康食品及化妆品等方面。

西洋参怎么吃好(西洋参的做法)

作汤法

将原皮西洋参切成片,每次煮5克汁。蔬菜汁、药同食,每天一次。

熬粥法

取50克米饭,清洗后煮粥,粥开后加入5克西洋参细粉,直至粥成熟,每天早餐都要吃。

泡酒法

取30克西洋参放入净器中,用500克米酒浸泡,密封7天后取出。

含化法

将无皮西洋参放入饭锅中蒸,使其变软。然后用刀将人参切成片,放入玻璃瓶中,一次含一片,每日用量2-4克,早餐前,晚餐后放入口中,细细咀嚼。

冲粉法

将西洋参研制成细粉,每次5克,用纱布或滤纸包好,放入杯中,冲入沸水中,盖上后约5分钟即可饮用,可重复服用几次,直至无味。

炖服法

将原皮西洋参切片,每天2次-5克放入瓷碗中,加入适量浸泡3克-5小时。密封碗口,然后将锅中隔水蒸炖200-30分钟,早餐前半小时服食。

蒸服法

将西洋参碾成粉末,每次用一个鸡蛋拌入5克西洋参细粉,蒸熟后服用。

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