自热火锅上层加热水还是冷水(自热火锅上层加热水会爆炸吗)

自热火锅顶层加热水还是冷水

冷水为宜。

自然方便火锅一般是由食物、食物锅、盖子、外锅和发热包构成，其加热原理是利用发热包里的物质与水接触，释放出热量，从而使顶层食物锅内的食物吸收热量后温度上升。

而里边的发热包要用碳酸钠、焙烧硅藻土、粉丝、铝粉、焦炭粉、活性碳、盐，生石灰等构成，关键生成物为生石灰，生石灰加水生产熟石灰，传出大量热，能使水温迅速升高以达到烧开，最高达150度左右，蒸气温度可达200度，依照包装要求是需要加冷水，并且冷水加热速度慢一些，能够避免加热太快可能发生的烧伤等安全隐患，不可使用热水，不然极有可能导致高温液态飞溅的安全事故。

自热火锅顶层加热水会爆炸吗

可能会爆炸。

1.自热火锅顶层加热水并非造成爆炸的原因，主要原因是自热火锅加热环节中还会产生大量气体，操作失误很有可能引发爆炸，例如在封闭的轿车里，两盒自然方便火锅使用中释放的氢气，一旦遇上明火，例如点烟、开空调、发动发动机等具有爆燃隐患，因此使用时应避免明火，建议在通风环境下使用。

2.此外自热包中的铁粉、铝粉等属于独特金属类火灾源，这种火灾源燃烧迅速，容易遇水爆炸，并且爆炸时极易引发事故。

3.自热火锅盖子上有一个透气孔，假如透气孔阻塞的话，易造成小型爆炸，容易造成烧伤。应用自热火锅时，一定要确保透气孔开启，让它有个卸压的区域。

4.如果你家用的是玻璃桌，最好在自热食品下面加隔热垫，以防高温下玻璃炸裂。

自热火锅顶层加自来水行吗

根据情况决定。

自热火锅顶层加可饮用水即可，以矿泉水为宜，口感好，水体洁净，但要是没有纯净水的话，得加自来水要看自来水是否经过消毒处理，可以达到饮用水的要求。

假如自来水经过处理站消毒处理，烧开后能正常饮用，可是如果出现运送自来水的管路老化锈蚀、水源环境污染，造成水体有问题时，自来水烧开后不推荐饮用。

此外，如果当地水质偏硬，自来水中有白色的沉淀，也不建议长期饮用，以免对身体产生不利影响。

自热火锅顶层加多少水适宜

加没过菜的水量即可。

将冷水参与到自热火锅中，具体的高度以没过菜肴为宜，然后再次拿筷子均匀搅拌。水不能过多或是偏少，过多的话，之后烧开的时候容易外溢，偏少会让食物煮不熟。

此外加热包放进外盒，加冷水至刚吞没加热包即可，太多加热时间较长，少了食物可能不能熟透，并且加热包要直接接触到冷水才能发烫，一定要将外边的塑料包装撕掉，拿在手上的时候不能触及到水，防止出现风险。