新鲜莲子可以炖银耳吗(莲子炖银耳功效与作用)

新鲜莲子能够炖银耳吗

新鲜莲子可以跟银耳一起炖。

新鲜莲子关键含有蛋白、脂肪、淀粉、棉子糖、维生素E、钙、磷、铁、钾、等营养元素；银耳中含有蛋白、糖原、粗纤维、维生素B1、维生素B2及其钾、钠、钙、镁、磷、铁、锌、硒等矿物质元素，这两种食物成分不相冲，一起食用还是非常好的滋补品。

新鲜莲子和银耳一起吃有什么好处

养心安神

新鲜莲子和银耳一起食用，不但美味可口，并且新鲜莲子里的莲子心存养心安神的功效，银耳也有一定的强心的作用。

润肠通便

新鲜莲子中含有一定量的膳食纤维，膳食纤维能加快胃肠蠕动速度，有润肠通便的功效，并且银耳也有的胶质较多，具有一定的润滑作用，可以将体内的大部分有害物质排出体外。

排毒养颜

新鲜莲子中含有的膳食纤维可以将体内的毒素排出体外，银耳中富含天然特点胶质，长期吃有滋润皮肤、美容养颜的功效。

吃新鲜莲子要注意什么

1.新鲜莲子有涩肠止泻的功效，因此对于大便干硬、便秘的人而言不太适合食用的。

2.怀孕的女性不适合吃新鲜莲子，莲子有一定的活血作用，孕妇食用莲子有可能出现流产的状况。一般孕妇吃莲子尽量在分娩的吃，能够帮助胎儿的出世。

3.新鲜莲子要注意不能吃多。新鲜莲子中含有的淀粉含量比较丰富，淀粉在体内积累过多，容易出现肚胀、腹痛等身体不适的现象。

吃银耳要注意什么

1.糖尿病人最好不要吃银耳。一般银耳主要是用于做甜品食用的，糖尿病人不适合食用这些糖份比较高的食物。

2.身患风寒咳嗽、咳嗽的人最好也不要吃银耳，以防干咳的时间过长，加剧感冒症状。

3.吃银耳的时候最好不要和菠菜一起吃。这两种食物一起食用，对维生素C含量有一定的损失，影响营养价值的吸收。

4.银耳也最好不要和萝卜一起食用，这两种食物一起食用，容易产生副作用，易患皮炎。