玉米可以和红薯一块吃吗(玉米红薯一起吃有什么功效)

玉米可以跟红薯一块吃吗

红薯玉米能够一起吃。

红薯含有蛋白质、淀粉、果胶、纤维、氨基酸、维生素及多种矿物质，有"长寿食品"之誉。糖份达到15%-20%。有保护心脏、预防肺炎、糖尿病、减肥等作用。玉米的营养成分比较全面，一般含蛋白质8.5%、脂肪4.3%、糖原73.2%、钙0.022%、磷.21%、铁0.0016%，还带有胡罗卜素、维生素B1、B2和尼克酸及其谷固醇、卵磷脂、维生素E、赖氨酸等。他们一起吃不会有副作用。

红薯玉米如何一起煮

提供材料：红薯300克，玉米粒100克，糯米粉适当

1.红薯切片状蒸熟预留。

2.蒸好的红薯捣成泥预留。

3.在红薯泥中添加糯米粉和玉米粒拌匀。

4.分为一个个小剂子揉圆。

5.做好的小剂子下油锅中小火炸成金黄色即可捞出。

6.红薯玉米球捞出后就可以趁热享用了。

红薯有哪些功效和作用

1.红薯有利于心脏

红薯富含钾、β-胡罗卜素、叶酸、维生素C和维生素B6，这5种成份均有利于预防心血管疾病。钾有利于组织细胞液体和电解质平衡，保持正常血压和心肺功能。β-胡罗卜素和维生素C有抗脂质氧化、预防动脉粥样硬化的功效。补充叶酸和维生素B6有助于降低血液里高半胱氨酸水准，后者可损害动脉血管，是心血管疾病的独立危险因素。

红薯已被营养专家当作一种药食兼用，营养搭配的食品，它热量只有同样净重稻米所产生热量的三分之一，并且几乎不含脂肪和胆固醇。常吃红薯有利于身体健康，并有一定减肥功效。但吃红薯别一次吃得太多，以免发生烧心、返酸或肚胀等腹部不适病症。

2.红薯预防肺炎

吸烟过多可能会致使有肺气肿的症状发生，那有肺气肿的朋友要多吃红薯来减轻，红薯中富含了很多的维生素A，多吃红薯能够有效的降低肺气肿的患病率。

这群人不宜吃红薯

1、糖尿病人

红薯中含有大量糖份，血糖高的人吃红薯会引起血糖波动，因此糖尿病人不宜吃红薯，如果实在得吃，一次也不能吃太多，并且要减少正餐的摄入量。

2、肠胃功能欠佳的人

红薯里的膳食纤维含量丰富，还含有较多糖类物质，吃红薯容易胀气，提升胃内压力，有胃病的人吃红薯容易出现烧心、反酸、嗝气等不适，胃炎、胃病及消化不好的人吃红薯会加重胃部不适。