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山楂是众所周知的油腻食物。山楂除了含有高达20%的粗纤维外，还能促进肠道蠕动。吃山楂还能提高胃蛋白酶的活性。而且，山楂中所含的脂肪还能帮助促进脂肪分解，起到消化的作用，特别是对于肉类食品。
酸奶的营养元素和牛奶一样丰富。与牛奶不同，酸奶还含有大量的乳酸。乳酸不仅能抑制体内霉菌的生殖，还能防止使用抗菌药物引起的菌群失调，防止腐败菌分解蛋白质引起的毒素积累，有效预防便秘症状。
苹果中所含的单宁、有机碱等成分具有收敛作用，果胶能吸收体内毒素，纤维能刺激胃肠蠕动，加速排便，苹果热量低，被公认为排油排便水果。
番茄除了富含苹果酸、柠檬酸、甲酸等有机物外，还含有一种特殊的番茄素，可以帮助胃酸消化脂肪，起到利尿作用。
麦籽富含维生素A、维生素B、维生素E和淀粉酶、麦芽糖、葡萄糖等营养物质，以及大量的蛋白质分解酶、脂肪和矿物质，麦籽炒成大麦茶饮用，不仅具有很强的解毒油腻效果，能开胃消化，还能用来消除过量饮食引起的胸闷和腹胀，有效增强胃动力。
菠萝中的“菠萝蛋白酶”能迅速分解蛋白质，融化阻塞组织的纤维蛋白和血块，改善局部血液循环，有效缓解消化不良，帮助排除体内毒素。
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