吃什么蔬菜补血效果最好(吃什么蔬菜补血效果最好的)

吃啥蔬菜补血效果最佳

1、南瓜

中医讲，南瓜是“补血之妙品”，这要归功于南瓜中的多种营养元素，其中钴是可以帮助红血球正常运转的重要物质，南瓜中的铁、锌也是直接参与造血的基本元素，因此多吃南瓜针对补血是有一定效果的。

2、胡萝卜

我们都知道胡萝卜能保护视力，但其实胡萝卜的补血作用也是不错的。中医讲，用胡萝卜熬汤能有效补气血，这是因为胡萝卜中的胡萝卜素对补血有很大的好处。此外，也可以直接将胡萝卜打汁喝，补血效果也是不错的。

3、菠菜

菠菜也是比较有名的补血蔬菜，由于菠菜中的铁元素比其它蔬菜要高出许多，假如你属于气血不足的群体，那么可以多吃一点菠菜来补气补血。需要注意的是，菠菜不能和豆制品同吃，否则会引起结石。

4、苋菜

很多朋友对苋菜并不了解，但是你知道吗？苋菜中的胡萝卜素含量非常高的，并且苋菜含有的维生素K能促进造血，贫血的人能够多吃些苋菜来提高体内的血红蛋白含量，并且苋菜不含草酸，进入体内以后苋菜里的营养成分能够很好的被吸收。

补血的食物有哪些

1、甘庶

冬天特别适合吃甘蔗，甘庶不仅能帮助大家清扫体内的肝火跟躁热，还能够能给贫血身体带来大量的铁，从而达到补血的作用。

2、枸杞

枸杞是生活里常见的滋补品，我们都知道枸杞能清热去火，大家也经常喝枸杞茶，那么枸杞是否能补血呢？中医表明，枸杞的确有补血的作用，常吃枸杞还能增强身体素质，提高免疫力。

3、桂圆

桂圆似乎成了女人的“专享”，体寒、腹痛等难题都能通过吃桂圆来改变不适，专家指出，桂圆熬粥、泡茶都能够协助女生补血，针对经量大而缺血的女性朋友而言，多吃些桂圆是有很大益处的。

4、核桃

核桃能健脑，可是很多人不知道核桃也能补血。在《食疗本草》里，核桃被视为有通润血脉、开胃的作用，中医表明，多吃核桃能补血补气，不过需要注意的是，核桃属于干果，大量吃会上火。