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吃100克鸡胸肉是最佳的主。
一般鸡胸肉100克热量为133大卡，假如是吃的水煮鸡胸肉，基本就这个热量了。半斤（250克）感觉较为适宜，加点西蓝花就行了。
每100克的鸡胸肉所含有的热量为133大卡，只有5克脂肪。一般一块鸡胸肉重量在120克左右，因此一块鸡胸肉热量为160大卡
鸡胸肉的蛋白质含量很高，只比鱼种略微低一些，可是热量在众多肉类食物中算是最低，并且鸡胸肉几乎是零碳水化合物，即便吃上很多，也不会有任何的碳水化合物摄取。因此在减肥期内自然是可以吃鸡胸肉的。
1.调节肠胃，鸡肉对缺乏营养、畏冷、乏力疲惫、月经失调、贫血、孱弱等有很好的食疗作用。祖国医学觉得，鸡肉有温中养血、补虚填精、健脾胃、活血脉、强筋骨的作用。
2.长期吃鸡肉还可以有减少体内胆固醇的作用，由于肌肉之中的脂肪含量是较低的，特别是鸡胸肉，我们会看到健身的人一般都是吃鸡胸肉的，只因为鸡胸肉的脂肪含量低，维生素含量高，因此长期吃鸡肉有利于降胆固醇。
3.一般鸡胸肉是很不错的减肥位置。它脂肪热量和热量都很低，可能比鸡腿肉都低。减肥期内，要多吃鸡胸肉。
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