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不建议生吃。
虽然生玉米可以在很大程度上保存营养，但由于玉米的淀粉含量相对较高，可能会影响一些人的消化功能，生玉米的味道很差。
生玉米在种植过程中，很可能有寄生虫粘附或残留的杀虫剂，这些只有流动的水很难清洗，所以为了避免身体不适和食用味道，一般不建议生吃玉米。
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