鸡爪果怎么泡酒(鸡爪果怎么泡酒好喝)

鸡爪果怎么泡酒

1.先倒进锅中一些水，随后把水烧开，再把鸡爪果放到笼中，蒸30分钟；

2.蒸熟以后放到阳光底下晒，晒成皱巴巴的；

3.再放到笼中蒸一下，晒上四五天，就这样持续九次。

4.九次以后鸡爪果便被晒干了，这时可以把它放到瓶中，随后再放入酒，酒最好能超出鸡爪果5厘米以上。

鸡爪梨泡酒要去籽吗

要去籽的，不然会影响酒的质量。

鸡爪梨果实就是其种籽，又叫枳椇子，其种籽实清爽利尿药，可解酒毒，适用于热症解渴、酒醉、烦渴、呕吐、发热等症。

鸡爪果泡酒的时间

鸡爪果酒的浸泡时间不要超过一个月，一般放7天左右就可以开封饮用。

鸡爪果酒浸泡时间时间越长，酒色越重。有的人喜欢吃酒里的鸡爪果，那鸡爪果的浸泡时间不能太长，不然鸡爪果就没有味道了，一般情况下一星期就可以品味鸡爪果了。爱喝鸡爪果酒的，那么鸡爪果的浸泡时间可以稍微长一些，直到酒害怕深，鸡爪果香味浓郁时再饮用。

鸡爪果泡酒的功效和作用

1.通利二便：鸡爪果含有大量水分、葡萄糖、有机盐、脂类物质，具有促进小便代谢、加快胃肠蠕动等功效，故能通利二便。

2.祛风通络：鸡爪果中含有丰富的钙和枳椇子皂甙，具备中枢抑制作用，可以抗惊厥，避免手脚抽搐痉挛，可用来治疗风湿痹痛麻木之病。

3.解渴除烦：鸡爪果中含有丰富的葡萄糖、蔗糖、果糖、有机物、碳酸盐、维生素等，能生津解渴、清热除烦，并能给人体补充养分，增强机体的抗病能力。

4.降血压：鸡爪果中含有麦草碱、B-咔啉、枳椇甙C、D、G、H、鼠李碱等，具有抗脂质过氧化和降血压等功效。