糖醋蒜的功效与作用(糖醋蒜具有降低血脂的功效)

降血脂

糖醋蒜具有降血脂的作用。糖醋蒜中的大蒜中含有大蒜素，有助于降低血液中胆固醇的含量，醋中含有醋酸、有机物等物质，有助于软化血管，降低血液中的胆固醇。

预防癌症

糖醋蒜具有预防癌症的作用。大蒜有助于保护身体的肝脏器官，激发肝细胞脱毒酶的活性，进而发挥其作用，阻断体内亚硝酸致癌物的合成，帮助避免癌症的发生。

减缓衰老

糖醋大蒜具有良好的抗氧化作用，其抗氧化能力可能高于山参，长期食用糖醋大蒜可有效帮助减缓身体衰老。糖醋大蒜的抗氧化作用不仅对皮肤表面有作用，而且对身体器官、组织、血管等也有很好的氧化活性作用。

杀菌消毒

糖醋蒜可以帮助消毒，防止口腔中大量细菌的生长。大蒜中含有一种硫化丙烯，具有良好的杀菌能力，对口腔细菌和寄生虫有良好的清洁和解决作用，对口腔炎症或感冒病毒、传染病等有良好的预防作用。

预防心脑血管疾病

糖醋蒜有助于预防心脑血管疾病。正如前面提到的，糖醋蒜可以有效地降低血糖。此外，糖醋蒜还可以帮助清除血管壁的积累，保持动脉血管的弹性和光滑。帮助降低心脑血管疾病的发病率。

促进毛发生长

糖醋蒜有促进头发生长的作用。大蒜中含有大量的挥发油，可以帮助促进身体的血液循环，改善皮腺和毛囊的血液夜间供应，并帮助促进头发的生长。特别是对于严重脱发甚至秃头的人，吃糖醋蒜或直接用大蒜、姜片擦拭发根也有很好的改善头发生长的效果。

有助于消化

糖醋蒜具有良好的开胃和促进消化的作用。糖醋蒜味酸甜，有助于促进口腔唾液分泌，有助于消化。大蒜还可以帮助清除肠道细菌，有效帮助脾胃，促进消化。