咖啡,不仅是提神醒脑的饮品,还能预防胆结石。哈佛大学的研究人员发现,每天喝两至三杯咖啡,得胆结石的几率比不喝咖啡的人低40%上下。而每天喝4杯以上咖啡的人,得胆结石的概率更会降至45%。
不过,不含有咖啡因的咖啡就没有这种效果了。咖啡因能够刺激胆囊收缩、降低胆液内容易产生胆结石的胆固醇。但也是一样含有咖啡因的茶、可乐等饮品,因为咖啡因含量小于咖啡,就不能达到这种效果。
目前,射线产生的辐射已经成为危害人们健康的大敌。特别是家用电器的辐射,如电脑、电视、微波妒等等。近期有研究发现,咖啡能保护耗子免遭射线的伤害,这类发觉可能也适用于人们。
印度笆巴原子研究所研究人员发现,注射了咖啡因的试验耗子接受一般足够致死的高剂量射线后,有70%在25天后依然生存、未接纳注射的耗子则全部身亡。领导探索的卡恰彼利乔冶表明,此项发觉可能也用于人们.他说:“研究确实表明,咖啡可能有助于防止辐射伤害。”
咖啡含有的多酚类物,不但有抗氧化作用,也有保护心血管的功效,近期在全美化学学会年会里的食品化学的专题讨论会中,有新科学证据表明:咖啡含有强力抗氧化物质,有保护心脏血管的功能。这些多酚类物质又被称为黄酮类物质,具有超强的抗氧化能力。
血液里尿酸升高是患痛风症的重要原因,而增加每日的咖啡摄取量,能够显著降低血液中尿酸水平。爱喝咖啡的人,尤其是平均每天要喝两杯以上咖啡的人,血液中尿酸水平早已显著降低,进而能够降低痛风症的发病几率。
经过十年的研究,美国布里斯多高校一位教授发现,人们在喝过一杯咖啡后,会变得比较机敏,也比较能集中精力。咖啡在体内能滞留三到五小时,因此具有长时间提神效用。因此当你精力不够充足时,喝一杯咖啡能增进你的机敏水平。在觉得精神疲惫时喝上一杯咖啡,具备提神醒脑的功效,瞬间让你精神起来。
假如既想要让舌头获得满足,又不想让增胖,下午茶采用一杯黑咖啡加牛奶是很好极佳的。一杯热气腾腾的黑咖啡只有2.55千卡热量,它也能够帮你促进血液循环,更快地耗费体内的热量,有效分解脂肪,避免心脑血管病。黑咖啡还具备利尿作用。
咖啡中所含脂肪酸,有溶血和管理血栓形成、提高血管收缩、促进血液循环的作用,能缓解因血管扩张所引起的头疼、特别是偏头疼。
因为咖啡具有促进肾功能、利尿的作用,咖啡可以帮助人体及时排出代谢废物,咖啡里还含有黄酮类物质,抗氧化效果远远超过维生素E,具备排毒养颜、延缓衰老的作用。
咖啡因便于身体里的游离钙融合,并经尿排出。游离钙的降低必定造成融合钙的分解,从而导致骨质疏松,因此喜爱喝咖啡的人群可以多重视补钙。
咖啡因具有兴奋作用,一次喝咖啡过多恶变心态。一般人每天吸收超出400mg(4杯)的咖啡因时,就会带来不良的影响,会令人焦躁不安,想侵害他人,惹是生非。而如果睡前喝咖啡,会因为精神处在太兴奋的状态而失眠。
咖啡因能缓解疲劳是由于咖啡因能让交感神经兴奋,此外带来的副作用是令人食欲不佳。空腹饮用咖啡时会让胃里受刺激,胃液分泌提升,针对胃溃疡患者不好。
男性在同房前喝过多的咖啡会一样中枢神经过于兴奋,而副交感神经受到抑制。中枢神经精神兴奋会让人难以松弛下来沉浸于愉快的气氛中,性爱的美好心态能被焦虑取代,临床表现为性欲低下,勃起受抑止,让性生活质量也受到影响。
咖啡最为重要的成分就是“咖啡因”。对于人体而言,适量的咖啡因可缓解肌肉劳损,促进消化液代谢,还能促进肾脏功能。但摄入过多造成咖啡因中毒,提升患心脏病的风险,加快钙的外流,造成骨质疏松。因此,喝咖啡最需要注意的是咖啡因是否过多摄入了。
研究发现,4至6岁小孩一天不要超过45mg、7至9岁上限为63mg、10至12岁上限为85mg,正常成人每人摄入咖啡因以300mg为限。
煮好的咖啡:每份340克含有200mg咖啡因。
即溶咖啡:每罐340克含有140mg咖啡因。
夜里尽量不要饮用咖啡;白天酒后也无法饮咖啡;不能一边吸烟一边饮咖啡;常喝咖啡要注意补钙,即在一定要多吃一些豆制品、紫菜、虾皮、油菜等含钙丰富的食物等;身患动脉硬化、高血压、心脏病和胃炎的人以不饮咖啡为宜;喝咖啡时应限定糖量,防止血清胆固醇、蛋白质及中性脂肪的含量提高,并会促进动脉硬化;糖尿病人,饮咖啡时更不宜放糖;服食药物痢特灵时忌饮咖啡。
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