每100克青芒中含有胡萝卜素897mg、钾138mg、膳食纤维1.3克,蛋白质0.6克,维生素A150mg、维生素C23mg、镁14mg、磷11mg、钠2.8mg、硒1.44mg等,还有青芒酮酸、青芒醇酸及其多酚类化和物质。
绿芒富含胡萝卜素,是一种生理活性物质,可转化为维生素A,防止皮肤粗糙干燥。此外,胡萝卜素可以抵抗自由基的损伤,冶炼心血管疾病,维持和促进免疫能力。
绿芒中维生素A的含量高达33%上下具有很强的抗氧化作用,能清除体内多余的自由基,保护细胞免受自由基的伤害,具有抗衰老作用。此外,维生素A还能促进双眼感光色素的形成,具有清眼、预防夜盲的作用。
每100克绿芒含有1.3克膳食纤维,能促进胃肠蠕动,吸收胃肠水分,软化粪便,预防便秘。此外,它还具有抗腹泻、降血脂和预防肠道疾病的作用。
绿芒中的维生素C含量相当高,每100克中的维生素C23mg。它是一种抗氧化剂,能抵抗自由基的损伤。同时,它是胶原蛋白的合成,对皮肤有美白、润滑和预防粗糙的作用。他仍然是抗坏血病的良药。
绿芒含有一定的磷元素,主要存在于人体骨骼和牙齿中,具有促进骨骼和牙齿发育的作用。同时,随着身体的不断生长,它的含量也不断创新。此外,它还参与人体的能量代谢,具有刺入神经系统的作用。
青芒硒是身体的关键营养物质之一。它保持身体的正常生理和新陈代谢,对生理器官和组织有很好的保护作用,对抗癌有一定的作用。
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