鸡爪梨泡酒有活血、散瘀、祛湿、止喘等作用,鸡爪梨中含有丰富的钙和枳椇子皂甙,具备中枢抑制作用,可以抗惊厥,避免手脚抽搐痉挛,可用来治疗风湿痹痛麻木之病。尤其是对地底、井下、水中、潮湿环境下从事工作和劳动的人,更具有保健作用作用。
高血压病患适当喝一些鸡爪梨泡酒还能够起到协助降压的作用,鸡爪梨含麦草硷、B-咔啉、枳椇甙C能很好的降血压,对于高血压有非常好的降压作用。
鸡爪梨泡酒还能够起到一定的清爽利尿的作用,鸡爪梨中含有丰富的葡萄糖、有机盐、脂类物质,具有促进小便代谢,加快胃肠蠕动等功效。能够用来治疗一些热症解渴。
鸡爪梨中含有丰富的葡萄糖、蔗糖、果糖、有机物、碳酸盐、维生素等,能生津解渴,清热除烦,并能给人体补充养分,增强机体的抗病能力。
鸡爪梨含有大量水分、葡萄糖、有机盐、脂类物质,具有促进小便代谢,加快胃肠蠕动等功效,故能通利二便。
1.先倒进锅中一些水,随后把水烧开,再把鸡爪梨放到笼中,蒸30分钟;
2.蒸熟以后放到阳光底下晒,晒成皱巴巴的;
3.再放到笼中蒸一下,晒上四五天,就这样持续九次。
4.九次以后鸡爪梨便被晒干了,这时可以把它放到瓶中,随后再放入酒,酒最好能超出鸡爪梨5厘米以上。
小提示:白酒的度数最好能在30度左右,有所不同。一般浸泡三个月以上就可以喝了。
1.采摘完整完善的枳椇果子,即拐枣。大约于11月份开展。
2.剪去枳椇子和小树枝枝干,淘洗干净。
3.沥干水以后,应用烘箱烘干(24小时,80℃),其他要求也行,总之要弄干(以便于储存)。
4.把成品放入酒中(你喜欢的任何酒都行),发醇贮藏1周左右。
鸡爪梨生朝阳山坡、峡谷、沟边及路旁或种植,主要分布陕西、甘肃、江西、安徽、浙江、广东、福建、湖北、湖南、广西、四川、重庆、贵州、云南等省。
鸡爪梨,别名枳椇,也叫拐椒、拐枣、林琴、万字梨、万寿果、万韦果、金钩子、鸡距子、木蜜、梨枣、结肉子、枸等,属蔷薇科,枳属草本植物。鸡爪梨是一种长在山上的野生果子,也是水果中的一种。鸡爪梨果柄肉质,歪曲,淡褐色;果子近球型,没毛,直径约7mm,黑褐色。果子形状似万字符“卍”,故称万寿果。花期6月,果期8—10月。鸡爪梨果子熟透可生吃,果肉多浆,无果仁,种籽外露在果实之外,味浆甜略有甘涩,可生吃、制酒、熬糖,民间常见以浸制“拐枣酒”;亦可熬汤,汤味独特浓香。
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