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洋荷中含有β-水芹烯，这些物质具有止痛作用，可用于跌打、腰腹冷痛、淋巴结、口腔发热等疾病。
洋荷花富含纤维，100克含有28.1克纤维，是一种不产生热能的多糖营养元素，能吸收水分膨胀，增加饱腹感，间接减少其他高热量食物的摄入，有利于减肥；膳食纤维素也能刺激胃肠蠕动，促进排便，所以经常吃洋荷花在预防超重、肥胖和促进排便方面的作用非常明显。
洋河具有治疗老年干咳、哮喘、虚性白浊、女性血冷、月经紊乱的功效。适用于女性血滞经闭、月经紊乱，也适用于跌打、瘀伤和疼痛。
洋荷性温，味微辛，具有出汗解表、温中止呕、温肺止咳、解毒的功效。关键适用于外感风寒、胃寒呕吐、风寒咳嗽、腹痛腹泻等疾病。
洋荷营养全面，含有多种氨基酸、蛋白质、脂肪、膳食纤维、维生素C、维生素A、铁、锌、钙、钾、钠、硒等营养物质。此外，阳荷还含有阳荷。α-蒎烯、β-蒎烯、β-水芹烯，这三种特殊成分，长期食用可补充营养，提高身体免疫力，预防疾病。
适宜人群：肥胖、消化不良、便秘。
禁忌群体：腹泻、肠胃疾病群体。
不宜同吃：无特殊同吃禁忌。
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