材料:白萝卜、蜂蜜。
做法:
1.将萝卜洗净除掉表皮,随后掏空萝卜中心的肉,挖时要小心,不能有损坏。
2.再掏空的萝卜中装进蜂蜜,放入大瓷碗中。
3.随后入笼屉盖上盖,隔水蒸熟即可。还可以将萝卜洗净去皮后,切片与蜂蜜拌匀,然后上笼屉,隔水蒸熟。
白萝卜能加快新陈代谢、促进肠道蠕动、增强食欲、化痰清热、助消化、对痰咳失音、痢疾、头疼、小便不好等不适有很好的食疗作用。
蜂蜜具备调补脾胃、缓急止痛、润肺止咳、润肠通便、护肤生肌、解毒的功效。
蜂蜜蒸萝卜具备润肺养血、润肠通便、止咳化痰、调补脾胃的作用。这样的食疗方法能够有滋阴润燥的功效,也有健脾胃的效果,有益于促进肠胃蠕动,对促进消化,身体代谢有帮助。
白萝卜属于寒性的食材,其中所含的维生素c和微量元素锌含量丰富,能使人体的免疫力提高,能提升自身的免疫能力,此外在白萝卜中富含芥子油,粗纤维和淀粉酶及其多种氨基酸,营养元素,碳水化合物,粗蛋白,矿物质等,可有效推动肠胃的蠕动,消除便秘的症状,能够将体内的有害物质排出体外,从而起到润肺功效。
主料:猪肺(适量)、白萝卜(适量)、猪肉(适量)。
调料:葱(适量)、盐(适量)。
做法:
1.首先把猪肺洗干净,需要用食盐不断地揉捏,并且用清水不断地灌洗,将之清理干净。
2.之后将白萝卜的外皮清除,切段预留。
3.之后将猪肺切成小片,葱洗净剁碎预留。
4.猪肺也要进行绰水,将之放入锅里,随后放入冷水中再清洗一遍。
5.等以上食物做好准备以后,把它们全部放入锅里,并放入适量的清水,大火烧开。
6.等烧开以后,改中火炖,半个小时后添加适量的食盐就可以吃了。
材料:
白萝卜、鸡蛋、葱、盐、鸡精。
做法:
1.白萝卜洗净,去皮切丝,放盐腌制15分钟;葱切花;鸡蛋磕入碗里打散,倒少量温水、盐弄成蛋花。
2.炒锅烧热,倒进油烧至七成热时把白萝卜丝放入煸炒。
3.待白萝卜丝将熟时,撒进葱段并马上淋入蛋花,炒散后放入鸡精调味即可。
材料:大米100克、白萝卜50克、水150mL、豆腐半个
做法:
1.稻米用清水清洗几次,随后放入适量水,浸泡半小时,目的是为了,能让米快速地变软。
2.白萝卜直接切丝,细细丝。
3.豆腐洗净,切成一小块一小块。
4.然后将稻米放入锅中,水加多一点,因为是熬粥,在煮的过程中,水变得越来越少,为了确保成功,水不能少。
5.大火煮,当煮沸后,用小火,当米成熟度达到七成的时候,就可以放入萝卜和豆腐了。
6.还是用小火煮,当它们都烂的时候,就可以去调料了,放入食盐和味精即可。
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