樱桃可以做成什么(樱桃可以做成什么好吃的)

樱桃可以制作哪些

樱桃含维生素、蛋白、碳水化合物等营养成分，还带有铁、磷、钙等矿物元素，其中维生素A、胡罗卜素及铁质的含量高，是含多种营养物质的水果。一般来说，樱桃洗干净就能直接食用，因其酸甜可口，也可以用来做果酱、罐头、甜品等，有各种各样的吃法。

樱桃果酱

原料

樱桃500克、白糖180克、柠檬一个。

做法

1.樱桃浸泡盐水，清静之后果仁和梗；

2.将去核后的樱桃放入容器中，添加白糖和柠檬汁；

3.搅拌均匀，腌一晚上；

4.倒进不锈钢小锅中，用小火煮，除掉浮沫；

5.樱桃酱煮到粘稠，制冷，装进罐里即可。

樱桃果干

原料

樱桃300克、白糖50克。

做法

1.将樱桃冲洗干净，放淡盐水浸泡2小时，沥干水份；

2.放入微波炉容器中，倒进白糖拌匀腌渍；

3.腌渍半小时左右，容器打开，放入微波炉中，高火加温四分钟；

4.戴上手套取出，倒出汁液，再加热四分钟，取出拌一下；

5.加热到没有汁液，放入密封瓶，入冰箱冷藏即可。

糖水樱桃

原料

樱桃、水、砂糖、麦芽糖、盐。

做法

1.将樱桃洗净，切把，掏去核；

2.放入锅中，添加绵白糖及水50克；

3.用小火煮15分钟，炖烂预留；

4.将锅里樱桃搅烂，倒进小杯内，放凉后就可以吃。

樱桃罐头

原料

樱桃300克、糖200克、水100克。

做法

1.樱桃洗净晾晒，清除蒂，可不去核；

2.白糖用水溶化，放入樱桃，为保持樱桃完整，水一开即可装罐；

3.瓶子烧开消毒，扭紧后，冷冻可保存半年到一年，开盖后尽快吃了。

樱桃果酒

原料

樱桃、高度纯粮酒、冰糖。

1.樱桃洗净后晾晒，擦干后放入容器，容器需保证无水、清理；

2.在容器中加入酒，酒需没过樱桃；

3.添加冰糖，拿筷子略微搅一下，让部分冰糖往下沉；

4.密封，放到阴处一个月上下，即可饮用。