芹菜根煮水的功效与作用(芹菜根煮水的功效与作用点)

降低血压

芹菜根含有不饱和脂肪、叶绿素，可以辅助降低血压，不饱和脂肪能够有效的降低人体内胆固醇的含量，降低肝部生成胆固醇，针对心血管有一定的保护作用，降低血液中胆固醇的含量，加速血流速度以及减少血流的黏滞，降低动脉硬化的几率，有利于降低血压。并且芹菜根还有很好的利尿消肿的功效，能够有效的排出身体内多余的水分，有利于降低全身血液循环的压力，也可以起到协助降低血压的作用。

清热降火

芹菜根属于性凉的食物，可以起到很好的去火的作用，假如是感觉身体十分躁热，或者有上火症状得人，能够食用一些芹菜根煮水来降火，可以帮助人体解决上火的状态，降低上火给人带来的一些负面影响，如心烦意乱、便秘、起痘等。

促进消化

芹菜根中含有丰富的膳食纤维，能够促进肠道蠕动，有利于肠胃的消化，能够减少胃里的积食，缓解肚胀，并且膳食纤维本身是较为难以消化的，能够在肠道充足吸收水分后膨胀，有利于润滑肠道，起到一定的促进排便。防止便秘的功效。

镇静安神

芹菜根中所含的黄酮，这类物质被水焯制以后能快速融解，被身体消化和应用，能够功效与人类的中枢系统，让人精神状态达到放松，降低神经的紧迫感，能够有一定缓解焦虑、消除忙碌的功效，假如是睡前喝的话，能够有一定的助眠的效果。

食用方法

煮水：芹菜根煮水的办法比较简单，把芹菜根须清洗干净后，加入一些清水，水量要控制好，按照自己份量来加水，然后开火煮就行了，如果觉得味道淡的话，能加食盐或是白糖。

注意事项

适宜人群：孕妇、高血压、高血糖者。

禁忌人群：脾胃虚寒者、腹泻者。

不宜同吃：大部分海鲜、鸡肉、菊花。