蛤蜊相对而言会贵一点。
蛤蜊的价格与种类有很大关系,我国沿海常见的有西施舌、四角蛤蜊与中国蛤蜊等种,海蛎、毛蛤的价格一般比较便宜,差不多几元一斤就可以买到,白蛤、美国蛤的价格相对高一些,价格十几到二十几元一斤不等。花甲的价格因为供需、产地、时间等不同要素,价格也会有所差异,市场中花甲的价格一般在5-15元一斤,价格相较于蛤蜊是要便宜一点的。
差不多是一样的。
花甲即花蛤,属于蛤蜊中的一个品种,因为花蛤生长迅速,养殖周期短,适应性强,离水生存时间,因此较其它种类会常见一些。其营养价值和蛤蜊差不太多,蛤蜊的营养特征是高蛋白、高营养元素、高铁、高钙、少脂肪,根据个人喜好,二者选择一种吃营养、口味都是差不多的。
蛤蜊肉含有减少血清胆固醇功效的代尔太7-胆固醇和24-亚甲基胆固醇,它们兼有抑止胆固醇在肝脏合成和加快代谢胆固醇的独特作用,适当食用些蛤蜊有辅助减少胆固醇的效果。
蛤蜊的营养成分丰富,有蛋白、维生素、碳水化合物、钙、镁、铁、等多种人体必需的物质,氨基酸配合理,身体能很好地消化,食用后能够为身体提供丰富的营养元素。
蛤蜊性凉、味咸,入膀胱经,有补阴利水的功效,针对水液停于体内所产生的水肿、小便不畅等症有一定的通调水道的功效。
蛤蜊是寒性的食物,吃太多容易使身体凉气太重影响肠胃,假如本来就是容易腹泻、肠胃选的人吃的量过多的话,腹泻胃寒的症状会更加严重。
蛤蜊的嘌呤含量为150-1000mg/100克,属于高嘌呤食物,不管急性期还是缓解期,痛风患者都应少吃或不吃这些食物。
上一篇 : 如何炖鲫鱼汤又浓又白(如何炖鲫鱼汤又浓又白窍门)
打开微信,点击底部的“发现”,
使用“扫一扫”即可将网页分享至朋友圈。