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酒温、辛、辛，吃太多容易出现躁热气沉积，引起火灾，不仅母乳喂养母亲会生气，躁热气也会随着牛奶进入婴儿体内，导致婴儿生气，对母亲和婴儿的身体不利。
酿酒中含有一定量的乙醇，有些母亲的酒精代谢不好，会出现牛奶中含有酒精的现象，如果儿童对酒精过敏，就会出现红肿、瘙痒、红点等过敏。不能吃鸡蛋和酒精哺乳期妇女吃葡萄酒鸡蛋会过敏。
酿造鸡蛋热量高，吃太多会导致肥胖，所以吃酿造鸡蛋牛奶要注意日常消费，控制酿造鸡蛋牛奶的消费时间，牛奶足够可以暂停。
准备江米酒酿、土鸡蛋、冰糖、枸杞、大枣、水合适。
1.将适量的水和冰糖放入牛奶锅中，加入少量枸杞、红枣大火煮沸。
2.将适量的江米酒酿入牛奶锅中，与水基本成1比1的比例。
3.江米酒也烧开后，将土鸡蛋敲入，迅速搅拌即可关火食用。
4.如果不喜欢蛋花，可以将鸡蛋敲入后不搅拌，将鸡蛋完全煮熟食用。
晚上吃酒酿蛋花汤比较催奶。
晚上是牛奶分泌的旺盛时期，所以晚上吃一些酿造蛋花汤可以帮助哺乳期妇女增加牛奶分泌，对于一些牛奶分泌过少的人，可以早晚吃一次，帮助催乳。
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