烤肠到底是什么肉做的(烤肠一般都是什么肉做的)

听说烤肠里装的不是肉？

2元，能买多少猪肉、牛肉、鸡肉？如果你想用2元钱买到真正的东西，恐怕要费尽周折！好吧，你说也许别人用肉的时候会加其他辅料，那他就得赔钱了~

听着，有些香肠里真的没有肉，别人也没说是纯肉香肠，你想当然。

有一种叫大豆蛋白的“素肉”可以作为香肠的替代品。虽然我们知道这种做法是骗人的，但总比加一些不知道成本来源的肉好(调整情绪)~

没有人做肉烤肠吗？

自然拥有！

正规厂家会用鸡肉，主料一般是鸡胸、鸡皮、鸭皮。

有些人可能会用貂肉和狐狸肉。有点吓人吗？吃香肠不知道吃什么肉（2元吃貂肉和狐狸肉。有些人认为他们赚了吗？别想歪，一定是人工养殖的！）因为这些肉是免费的，一般养殖厂只需要基础，黑心厂家总想要一些免费的来降低成本，获得最大的利润~

香肠一般添加哪些辅料？

即使2元买不到真正的香肠，也一定是添加了降低成本的辅助材料！我爱你们这些聪明人，说到想法~

淀粉，作为香肠内容的填充物，有一个非常重要的效果，降低成本！！！但幸运的是，淀粉对健康没有影响，添加啊，谁让我们和我们的熊孩子爱这一口~

为什么香肠这么香？

你有没有注意到，即使你离烤肠摊很远，你总能闻到清爽的香气，一闻到就想吃！太棒了。不管妈妈怎么做，她都跟不上烤肠的香味。真好奇~

停下来！烤香肠之所以这么香，是因为加了香料和香料，浓浓的香味就是这个东西发出来的，所以我们家里的烧肉跟不上。

添加香料和香料的另一个好处是香肠使用了什么原料，或者在不同的肉之间，无论你有多敏感，你都无法区分它。

除香料外，香肠还会添加红曲红色素、添加剂等。

香肠中的添加剂会致癌吗？

现在知道了香肠中的添加剂，估计大家都会担心：香肠中的添加剂会致癌吗？

香肠属于加工肉，加工肉如腌肉、腊肉吃太多确实会增加结直肠癌、前列腺癌、胰腺癌、乳腺癌的风险，也会增加心脏病的风险，但注意吃太多，长期吃！

研究将每天摄入160克以上的肉类定义为“过量食用”。因此，一根100克左右的香肠，即使你每天吃一根，也在安全范围内，不必太慌张。

有一种烤肠很容易致癌

有一种物质必须提出来，这是我们熟悉的亚硝酸钠。加工香肠，这种物质肯定会添加，因为它可以使肉制品看起来嫩，同时作为添加剂可以防止肉毒毒素产生肉毒素，增加保质期。

但别担心，按照国家标准添加的亚硝酸钠一般不会对人体造成伤害，但一定要注意这些无良小作坊的过度使用。因此，尽量选择正规店购买香肠！