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关键食材：生蚝8只。
其他食材：青椒1只，红椒1只，大蒜2瓣，盐、生抽、香油各适当。
1.生蚝放到清水下，用小刷子将机壳表层的泥沙清洗整洁，用工具把生蚝撬开，将生蚝肉留到一半外壳上。
2.大蒜、青椒、红椒洗净，剁碎碎末，加入盐、生抽、香油搅拌均匀，制成蒜蓉辣椒汁。
3.将撬开的生蚝摆在烤盘上，各自浇上蒜蓉辣椒汁，放进烤架上，烘烤10-15分钟即可。
强筋健骨、益智健脑。
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