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每100克的沙拉酱所含有的热量为724大卡。1勺沙拉酱大概10克左右，其所含有的热量为72大卡，需要大家散步接近50分钟才能消耗。从这个数能够得知，沙拉酱的热量在众多食品中算是非常高的了。
沙拉酱算是高热量的食材。
现在市场上售卖的沙拉酱主要有蛋黄酱和千岛酱。蛋黄酱是众多的沙拉酱种类中热量最高，可能比相同品质的巧克力还要高出很多。每一勺的蛋黄酱所含有的热量为110千卡，脂肪12克，这主要是因为蛋黄酱在制作的时候，在里面添加了很多的食用油、糖份、食盐及其醋，这些都增加了蛋黄酱的热量。
许多减肥的人都喜欢吃蔬菜水果沙拉来作为主食，感觉不吃饭光吃蔬菜、水果热量绝对不会非常高。可是在制作蔬菜水果沙拉时，都喜欢放沙拉酱，一份蔬菜水果沙拉一般需要添加三到四勺沙拉酱，其热量达到300大卡，这个热量值比大家平时吃的肉饼的热量还高，而且由于市面上的沙拉酱在制作的时候，在里面添加了很多的食用油以及其他一些成份，如果长期大量食用的话，会增加我们患上肥胖病、高胆固醇、糖尿病等一些列疾病的风险的。
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