生夏威夷果可食用。
生夏威夷富含不饱和脂肪酸、蛋白质、碳水化合物和其他物质,可食用。但由于没有加热和添加糖原、香精和其他成分,生夏威夷水果的味道很淡,市场上没有油炸夏威夷水果的香味,而且油的味道很浓。
生夏威夷水果很难直接打开。因为水果和核心富含水分,肉靠近核心,所以有技巧打开生夏威夷水果。首先,用钳子固定生夏威夷水果,防止其翻转,然后用铁锤敲打,用勺子或其他工具取出夏威夷水果。
但经过干燥处理的夏威夷果实更容易取出,因此可以对夏威夷果实进行一些解决。
生夏威夷水果的核心与水果紧密相连。如果你做一些干燥处理,你可以更好地取出水果。首先,夏威夷水果暴露2天,取出表面的绿色皮肤,将去皮的夏威夷水果放入烘干机中烘干。也可以是烤箱。温度调节在45度到55度左右。烘干一天后,水分会大量流失,容易开始食用。
生夏威夷果直接打开后,可以用夏威夷果煮,也可以把夏威夷果打碎,和米饭一起煮成粥。
也可以把生夏威夷果放在油锅里小火慢慢炸,注意熟度,夏威夷果本身油脂高,容易炸糊。
自己加工的生夏威夷果不含市面上干果中所含的添加剂等成分,减少了添加剂的摄入。
夏威夷水果含有高不饱和脂肪酸,加工后大量不饱和脂肪酸氧化成饱和脂肪酸,因此夏威夷水果具有较高的营养价值。
生夏威夷果一般都是刚摘下来的,所以很新鲜。与不知道储存时间加工夏威夷果相比,生夏威夷果吃得更好。
1.夏威夷水果富含油脂等成分,吃太多容易发胖,所以吃夏威夷水果要注意食用量,一般吃5到10粒左右。
2.生夏威夷果不易开壳,吃的时候要小心处理,以免划伤自己。
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