不是。
糖从理论上说，包括食物中所有的碳水化合物，例如葡萄糖、麦芽糖、木薯淀粉等，可是戒糖也不是说要杜绝所有的碳水化合物，只是说要少摄入些糖份过高的食物。
戒糖时应该科学地抗糖，可以稍微摄入些天然糖份，以保持身体正常运行的核心需求，如果完全不吃糖，身体新陈代谢水准会很低，那样不但不能减肥，可能还会起到相反的效果。
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