脂肪是身体不可缺少的组织。我们应该一定量的体脂用以缓冲,用以保持正常体温,用以保持我们的中枢系统和其他器官的正常活动。这部分脂肪的出现,对维持我们的健康是不可缺少的。
在腹腔器官四周的脂肪称为「内脏脂肪」。过量的内脏脂肪会渗入器官,从而影响他们的正常功能,甚至造成糖尿病、心血管疾病等疾病的发生。因此内脏脂肪才是真正希望减少的脂肪。对普通人来说,女人的体脂含量保持在20%~25%,男士保持在15%~20%,即使是很不错的了。每一个人体脂含量存在一定个别差异,因此你可以找专业医生咨询,以了解自己的梦想体脂比例和适合自己减肥方法。
假如想要减肥,我们就要合理限定热量的摄入。你可以记录下将来3天饮食内容(其中最好包含一个周末,因为大多数人在周末会吃得更多),用来给调节膳食结构提供参考——例如少喝点酒,少喝点含糖饮料,把大份套餐换为小份。依据减脂目标,估算出每天需要的热量,随后严格控制摄入。这便是通过调节饮食结构去完成减肥的方法。可咨询权威机构,针对你的减肥目标、生活方式、运动方式和医疗条件,开展个体化的饮食设计。
没错,你没有看错。研究表明,相较于正常的食材,低脂饮食并不如预期那般有助于减肥。
由于长期的低脂饮食很难坚持下来。日常饮食中的脂肪给予我们饱腹感,与同样品质的蛋白质或碳水化合物相比,脂肪含有更多的热量(热价比,脂肪:蛋白:碳水化合物=9:4:4),而热价高的食物一般更容易让人有成就感。
选用低脂饮食可能会令用餐变得不那么愉快,从而导致间断性地大吃大喝,对健康很不利。
推荐每日所需热量的30%来自脂肪(假如脂肪供能占比低于20%或是更少,就是所谓低脂饮食)。照此测算,假如你一天必须1800千卡热量,那意味着每天可以摄入60克脂肪。
碳水化合物是身体关键能量来源,保持我们正常思索及其日常活动。但如果你要减肥,就不能摄入过量的碳水化合物。由于机体必须动能时,会先分解糖原,以提供所需。储备的糖原耗尽后,机体才燃烧脂肪。因此,假如机体的糖原水准处于相对较低的水平,将有助于我们更快地耗费脂肪。为了防止血糖的剧烈波动,可以选择升糖指数较低的食物,例如蔬菜、牛乳、杂粮面包等,也是不错的选择。而许多饮品中所含碳水化合物的量,会远超过你的想象。为了减肥大业,“戒”了他们吧。
体重秤只能告诉你一件事——你究竟多种。可这一简单数据并不能反映出你脂肪肌肉含量的改变。需要的是体脂检测仪,来了解你的体脂含量。或使用臀围的值来估计,假如臀围减小,说明你的腹部脂肪降低了(我们之前提及,这些内脏脂肪会影响你的健康)。针对中国人臀围而言,男士85厘米、女性80厘米,为腹部脂肪堆积警界线,一旦高过这个数值,就要小心了。
充沛的高质量睡眠能够确保机体的激素分泌均衡。激素水平影响着机体的代谢功能,睡眠质量不佳或睡眠时间不足,会影响激素分泌,从而导致减肥困难。此外,睡眠剥夺能让我们更渴望高热量食物。
相较于持续的中等强度的有氧运动对健康有益,间歇高强度的运动对减肥的作用更好。因为人体先从血液中葡萄糖中获取动能,然后是存放的糖原。一旦糖原储备耗光,机体便开始耗费脂肪供能。高强度的运动对能量要求大量,人体会更快速的消耗完糖原进而逐渐燃烧脂肪。除此之外,在结束高强度运动后,机体还会处于高代谢水平,脂肪耗费还会持续一段时间。
建议每周开展150分钟高强度运动。时间可以灵活分割,比如分为5个30分钟或者15个10分钟运动。可供选择的运动包括迅速骑车、上坡路慢跑、迅速游水及其强度较大的力量训练等。
人在清醒的状态下,身体肌肉几乎一刻不得闲,不管你在做什么——站起、走动、洗澡或是别的事——这都会消耗许多动能。因此拥有更多肌肉意味着你的基础代谢会更高。此外,大肌肉群能够帮助耗费大量热量。
提议最先锻炼腿部、背部和手臂肌肉这些位置的肌肉群。先多对于这些区域肌肉进行锻炼,而不是做无数的俯卧撑以增强腰部肌肉(腰部肌肉较小,因此耗能较少)。
学会看懂食物的营养成分表。如果要减肥,你需要知道自己究竟吃了多少脂肪、碳水化合物和蛋白质,及其它们各自比例。可以利用手机软件来记录热量和营养素的摄入量。
如果觉得按克记录自己的营养摄入太麻烦,但是依然想知道自己到底吃了多少?那熟悉一下普遍食物的营养成分,这能够帮助你相对准确地估计「是否已经吃了太多了」。
还要提醒一点,没有充足的水分,机体就不能有效地燃烧动能。因此,足量的水份摄入能帮助我们更好地降低脂肪。
对大部分的白领而言,假如锻炼后为了奖励自己,而多吃了几块点心。那这些点心的热量,可能超过你之前锻炼90分钟耗费的热量,换句话说,可能那90分钟白练了。假如你每天花90分钟锻炼,而其他大多数时间是坐着的,那么运动后的食物摄入应当低于30克碳水化合物。大概是一个苹果或者一块儿耳光大小的烙饼加2勺毛豆的量。
如果你想减肥减脂,希望这些提醒会有效。假如你膳食结构或是日常健身计划必须一个大的改动,建议提前咨询专业医生。同时也要注意设置的瘦身计划要个性化,要健康。
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