1.将白萝卜洗净，切成条状，放入少许盐腌渍半小时左右。
2.半小时后，将盐水倒掉，将萝卜放置在通风的地方晾干。
3.萝卜水分晾干后，将萝卜放入洁净的容器里，倒进白醋和纯净水。白醋和水的比例保持在1:2上下。
4.最终再在萝卜上撒上适当的白糖，盖上盖，放入冰箱，放置两三天即可食用。
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