饺子版千层饼
材料:6个饺子皮做一个饼,盐适量,油适量,葱2根,黑胡椒粉适量。
做法
1.饺子皮覆盖,刷一层薄油,撒一点盐,撒一层薄黑胡椒,然后撒葱花,等等,一个一个叠起来,六个饺子皮是一个蛋糕。
2.表面刷油,盖上保鲜膜醒一会儿,然后擀成薄皮。
3.平底锅刷点油加热煎饼,小火慢慢煎,煎至两面金黄,也可以在表面敲一个鸡蛋。
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