平均秋天,日夜同长。
秋分节气位于秋季开始后的第90天,属于秋季的中间时间,分为秋季。秋分节气过后,气温开始降温,进入冬季气候。
秋分节气时,太阳的位置比较特殊,公转到黄经180°位置,此时,太阳会照射赤道,导致地球许多地区能感觉到昼夜等长的情况。
平均时节,日夜同长。
在中国传统的二十四节气中,只有春分和秋分是唯二两个含有“分”字的节日。春分分为春分,秋分为秋分。
在天文位置上,太阳在春分日转向黄经0°,秋分时,太阳公转到180°,春分日和秋分日都可以看到日夜同长的情况。
秋分还有一波秋菜在市场上。秋分吃的秋菜是秋青蒿。当代人越来越注重健康观念。秋青蒿等野生蔬菜具有润肠通便、滋养身体的作用。吃了之后,既有季节性,又有利于身体。
秋分是萝卜上市的季节。萝卜是生活中最常见的蔬菜之一,价格便宜,营养价值高,是性价比高的蔬菜之一。秋分吃萝卜可以缓解秋燥,润肠通便,健胃健脾。
在中国民间习俗中,有秋分吃饺子的典故。在古代,这是一个农业时代。我们会准备一些饺子放在山脊上,想粘在麻雀的嘴上,这样就不偷食物了。这一传统一直延续到今天,但现在的饺子不再是麻雀吃的,而是人们吃的。
秋分节气过后,天气开始变冷,这是呼吸道疾病的常见季节。如果下雨,温度会下降得更严重,冷空气会刺激人体皮肤。如果衣服不能及时添加,很容易导致感冒、免疫力低下、咳嗽、发烧、支气管炎等呼吸道疾病。
建议:在旅行前一天查询当天的温度变化,然后决定衣服的厚度。
进入秋季后,天气开始变得干燥,走在路上,脸上的水分挥发,经常感到面部疼痛,呼吸到干燥的天气后,经常感到口鼻、喉咙、嘴非常干燥,总是流鼻血,皮肤皲裂发痒,上厕所时感觉大便干燥。
建议:经常敷面膜,及时喝水,吃一些富含纤维素的食材。
夏天,我们迫不及待地想每天呆在空调房里。过了很长一段时间,我们会一直痴迷于寒冷的温度。秋分气温比较凉爽,不用开空调乘凉。如果我们一味贪凉,很可能会引起心脑血管疾病。
建议:秋分天气凉爽,可以和亲戚、恋人、朋友一起出去散步,呼吸新鲜空气。
秋季天气干燥,花粉、浮尘漂浮在空气中,容易引起过敏,秋季是疾病的常见季节,特别是容易发生鼻炎过敏。
建议:不要常年停留在尘土多、人多的地方,防止过敏。
初秋,很多地方还是寒湿交蒸,导致肠胃内需,免疫力下降。这个时候,如果能吃一些温食,尤其是喝一些药粥,对身体大有裨益。原因是梗米或糯米作为药膳的关键成分,有很好的健脾胃、补中气的功效,前人对此赞不绝口。目前比较受尊敬的粥有甘普粥、玉竹粥、沙参粥、黄精粥等。
古人有一句话:“我对厚味道的伤害一无所知。我是我的老师。3000元的弱点从此开始。清淡的食物可以补充更多的信心。”可见素、清淡的饮食融合,对健康有益。
“素问——真要大论”说“甘先入脾”。在五行中,脾胃属土,土生金,肺肠属金。甘滋养脾,脾旺则金(肺)气足。甜食有生津的作用,而盐食容易让人口干。
《遵生八条》还指出:“秋气干燥,容易吃麻来滋润干燥。”也就是说,秋季6节干燥易怒,应多吃蜂蜜、芝麻、杏仁等性滋养食品,既能补脾胃,又能润肺润肠,可防止肺、胃津液不足引起的干咳、喉干口干、肠干便秘等常见身体不适症状,或皮肤失去光泽、头发枯萎的迹象。
饮食应该是甜的和淡的。你可以多吃新鲜的蔬菜和水果,如梨、柿子、柑橘、香蕉等;水果和蔬菜可以吃更多的萝卜、东瓜、银耳、豆类和豆制品,也可以吃细菌、海带、海藻等,经过科学加工,做出优良、芳香、美味的美味佳肴。
也可以做成餐饮或饮料,如蜂蜜炸银耳、各种新鲜果蔬汁等。或生产加工成汤粥,如蘑菇豆腐汤、扁豆粥、藕粉汤等,既有营养,又能润肺。而蔬菜和水果富含水、维生素、纤维等,对口鼻干燥、皮肤粗糙、便秘现象非常有益。
所谓少辛,就是少吃辛辣的食材。这是因为肺属金,秋季通气,秋季肺气盛。少吃辛辣的食物是为了防止肺气过多。中医认为,金克木,即肺气过多,会损害肝功能,所以秋季要“增酸”,增强肝功能,抵御肺气过多的侵袭。少吃辛辣的洋葱、姜、韭菜、大蒜、胡椒粉等辛辣的产品,多吃酸辣的水果和蔬菜。
此外,还要记住“秋瓜坏肚子”。夏天,西瓜是解暑的上品,但立秋后,无论是甜瓜、甜瓜还是菜瓜,都不能多吃,否则会损伤脾胃的气血。
中医认为,苦燥、苦燥的产品容易伤津耗气。《素问-五脏生成》中说:“多吃苦,皮憔悴毛拔。”秋天,肺是娇嫩的,与秋天的干燥交流,很容易体会到秋天的干燥。许多慢性呼吸道疾病往往从秋季逐渐复发或加重。因此,秋季饮食养生应避免苦燥。
秋季要多注意饮食中食物的多样化和营养的平衡,以补充夏季气候炎热、食欲不振引起的营养不足,特别是多吃耐嚼、纤维丰富的食物。
秋季饮食养生原则应在平衡饮食五味的基础上,根据个人具体情况适当调整甜、淡、酸、湿的食材,但不宜过多。进食时,要慢慢咀嚼,这样不仅有利于食材的充分消化和营养物质的完全吸收,还能通过纤维食物保持肠道水分的作用和咬合,从而生津润燥,达到防止秋季咽喉干燥、肠燥便秘等不良反应的效果。
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