菠萝蜜糕如果想做得很好,是一个非常麻烦和复杂的生产过程,但是如果家庭版的菠萝蜜糕,做法会简单很多。
做法:
1.先准备菠萝蜜,取出核,留下果实。
2.将果实放入果汁机中,加入适量白糖。(菠萝蜜本身比较甜,可以根据自己的口味调整白糖的量。)
3.然后加一杯水,逐渐榨汁,挤到更细腻的状态。
4.倒入锅中,小火煮沸,一边煮一次,用勺子搅拌,煮20秒上下熄火。
5.将其冷却,倒入干净的盒子中,然后盖上盖子,放入冰箱冷藏5小时左右。
6.菠萝蜜糕取出后立即完成。
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