蜂蜜腌柠檬可以放多久(蜂蜜泡柠檬放了半年建议不要吃了)

蜂蜜腌柠檬能放多久

蜂蜜腌柠檬的保存时间与其储存的环境相关。

倘若把它密封后放在冰箱中储放3个月上下是没问题的，在秋冬这样的季节，常温下可放1-2周，若是在夏天气温较高时，蜂蜜腌柠檬放到常温下，放2-3天可能就变质了，若是想要长时间保存的蜂蜜柠檬，提议把它密封好后放在冰箱冷藏保存。

蜂蜜泡柠檬放了半年

提议不要吃了。

蜂蜜泡柠檬倘若储存恰当可以存放三个月上下，蜂蜜中含有丰富的碳水化合物及其水份，倘若储存不得当，很容易滋生大量的细菌，并且时间太长，即便没有变质，其中的营养成分也会流失许多，一般放了半年的蜂蜜柠檬提议不要吃了。

蜂蜜柠檬坏了怎么分辨

1.看外观，正常蜂蜜泡柠檬是没有别的杂质，色调一般呈淡黄色，倘若蜂蜜柠檬变质了可能会出现一些白色的泡沫或是一些较大的气泡。

2.闻味道，正常蜂蜜柠檬会有柠檬和蜂蜜的香气，倘若变质的可能会嗅到一些酒气、酸味等其它不正常的味道。

3.尝味道，蜂蜜柠檬通常情况下尝起来是有蜂蜜的香甜味和柠檬的酸味，是酸酸甜甜的，倘若尝起来有异味，很可能就是变质了。

蜂蜜柠檬的腌制方法

材料：蜂蜜、柠檬、盐。

1.首先把柠檬表层的蜡用盐擦拭干净，随后用清水洗净。

2.将柠檬擦干后，切成片，预留。

3.备好一个干净的能封闭的玻璃器皿。

4.将切好的柠檬片铺上一层后浇上蜂蜜，然后再铺第二层

5.依此类推，直至将柠檬铺完，一般腌几个小时即可用于泡水喝了。

蜂蜜柠檬水的禁忌

不要空腹饮用

蜂蜜能刺激胃粘膜分泌胃酸，而柠檬中含有丰富的柠檬酸等果酸，长期空腹饮用可能会导致胃内酸过多，影响胃肠道健康，特别是自身胃酸分泌较多或者有胃溃疡的病人，建议不要空腹饮用。

不要高温冲泡

蜂蜜中含有丰富的活性酶，倘若冲泡的水温过高，容易使这些活性酶失去其活力，并且高温也会破坏柠檬的营养成分，一般建议用清水冲泡即可。