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假如酸奶是放在冰箱存放的，刚到期没多久，但是也没有变质有异味，那么可以用来做手膜。
具体做法：把到期酸奶涂在手背上，用双手轻轻揉搓手臂，然后戴着一次性手套，15分钟后用清水洗去酸奶，最终抹上护手霜即可。
功效：乳酸能够软化角质，做了手膜之后会手部皮肤会变得比以前白嫩。
到期但是没变质的酸奶也可以用来敷面膜。
具体做法：
1.酸奶蜂蜜面膜：将蜂蜜和到期酸奶按1:2的比例混合，随后用面膜棒把它均匀敷在脸上，等15分钟后洗净，再涂上水乳。有温和去角质、美白的功效。
2.木瓜酸奶面膜：取少量熟透的木瓜果实，用榨汁机打碎，和到期酸奶按1:1的比例混合，搅拌成泥，随后均匀涂抹在脸上，等10分钟后洗净，再涂上水乳。有控油、去角质、改善暗沉的功效。
如果家里的到期酸奶较多，可以用来做酸奶浴，这样才不会心疼了。
具体做法：洗澡时，将刚过期酸奶匀称涂上全身，轻轻按摩，滞留5-10分钟后，用清水冲洗干净，随后再涂上润肤乳。
功效：清除陈旧的身体角质，美白皮肤。
假如头发比较的变枯变黄，还可以把刚过期酸奶拿来做发膜。
具体做法：洗头以前，先用两盒酸奶均匀涂在头发上，用毛巾包好，等15-30分钟后再按照正常步骤洗头，洗完后在涂上护发乳。
功效：可以平复毛糙，补充头发的营养。
放在冰箱存放的、刚到期5天以内的酸奶，一般都还没变质，这时候可以用于醒面。
具体做法：在与面的过程中，依照100:5比例添加酸奶，面和好以后放到盆里，用湿毛巾盖上，放到灶台边发醇。
功效：酸奶中含有酵母，可以起到发酵的作用，并且发出来的面团还有一股奶香味。
放在冰箱存放的、刚到期5天以内的酸奶，虽然还没有变质，可是直接饮用会严重影响肠胃，这时候如果要做一些必须高汤的菜，可以加酸奶。
具体做法：在高汤或是鱼汤将要搞好时，在汤中倒入适量的酸奶，文火加温烧开，即可。
功效：可以其他提鲜、增味并增加汤的浓厚度的功效，并且再次烧开加温以后，病原菌都被消灭了，也不担心会影响肠胃。
酸奶中含有乳酸成份，有很好的清洁作用，过期酸奶不愿消耗还可以用来擦地板。
具体做法：把到期酸奶和水按1:2比例用清水稀释,取干布或拖布浸于其中,充分吸收稀释液后挤压多余的水分来擦地板,可以令地板可光亮如新。
到期酸奶有很好的清理功效，因此可用于清理皮鞋上用水洗不净的污渍。
具体做法：用纱布醮取到期酸奶均匀涂在鞋面上,等1-2分钟，再用干布擦洗,鞋身就可以光亮如新了,因为酸奶中富含蛋白质成份，还可以防止皮面开裂。
到期酸奶的清洁功效不仅可以擦皮鞋，用于擦洗皮沙发、皮椅子等家具也非常的好用。
具体做法：用纱布醮取到期酸奶均匀擦抹在污垢的皮沙发、皮椅子上边，等1-2分钟，再用干布擦洗掉，不仅可以令家俱变整洁，而且还能修补微小的裂缝。
酸奶中所含的乳酸菌等有效成分，有很好的清洁作用，假如衣服上有无法清除的磨叽，也可以试试用酸奶来清洗。
具体做法：先用清水把衣服清洗一下,再放入到期酸奶在衣服上的磨叽上，轻轻手洗,可除去衣服上的磨叽。
假如到期酸奶早已有了很大的酸腐味,这时可以用它来浇花。
具体做法：在花土中间挖一个凹坑,把酸奶倒入，埋好,这样才不会有难闻的气味了，并且是很好的花肥。
注意酸奶不能倒过多,一次不要超过一盒，并且间距一个月上下才能够用第二次。
一般一盒酸奶的包装盒上边，都会标明生产日期及其保质时间，大家可以根据包装盒上边的日期来判定。
但如果酸奶不是放到冰箱冷藏的，而是放到室温环境的，那么可以打开盖子闻一闻味道，如果出现异味就不能吃了。
喝过到期酸奶，如果自身的肠胃比较好，而且身体比较好，加上酸奶到期不久，可能身体没有任何的不适反映。
但是有些肠胃比较弱的人，有可能出现腹疼、腹泻、恶心、呕吐、头昏、头疼的不适症状。假如症状较轻，可以喝点温水，卧床静养，严重的话就要去医院就医查验。
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