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《本草纲目》里是有记录的：“南瓜不可与羊肉同吃，让人气壅”，南瓜是有益气的作用的，而羊肉大热补虚，如果两者同时食用的话，会令人肠胃气壅。
虾仁里是有多种微量元素的，与南瓜同时食用时，会跟南瓜所含的果胶成分反映，生成无法消化物质，造成痢疾。
菠菜里是有丰富的维生素C的，而南瓜乃是含有一定量的维生素C分解酶，假如一起食用的话，会使得维生素C受到损坏，二者的营养成分都会降低。
南瓜和地瓜都属于易滞气的食材，如果两者一起食用，更是容易出现或加重肠胃胀气、腹疼、吐酸水等不适。
南瓜和土豆都属于容易产气的食物，食用以后容易造成腹胀，二者同吃的话，会加重肚子胀气状况。
南瓜含有维生素C分解酶，如果跟山药一起吃的话，山药里的维生素C成份容易被分解破坏，减少营养成分。
南瓜和醋一起吃的话，醋中醋酸会损害南瓜中的营养成分。南瓜中的淀粉含量高，与含有醋酸的醋一起吃的话，会干扰淀粉的分解，造成淀粉在胃中停留而腐坏，对身体健康不好。
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