提议温水冲。
蛋白粉中含有的主要成分是蛋白质,而蛋白并不是很耐热,可是冷水又无法使之更好地融解,因此一般是需要用温水来冲的。
并且在冲进温水以后,还要上下地晃动杯子,那样蛋白粉才能够很好地溶解掉,不然就会使蛋白粉发生结团、起坨的现象,进而会影响到蛋白粉口感。
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