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1.烤箱：如果想让炸鸡恢复松脆口味的话，那么建议可以用烤箱来加热炸鸡，首先要将炸鸡恢复到室温，烤箱预热，然后再把炸鸡放到烤架上加热，以防炸鸡闷住水份而变得软烂，那样加热出的炸鸡也会比较好吃了。
2.微波炉：烤箱加热时间比较长，假如时间来不及的话，那么也可以用微波炉来加热炸鸡，可以将恢复到室温的炸鸡放到菜盘中，并在盘子上垫一层纸巾，以起到吸收水分的功效，然后再开启微波炉高火加热即可。
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