锌元素是人体所不可缺少的一种元素,它在人体发育过程中占据很重要的作用,特别是处在发育期的孩子、青少年,一旦缺锌会导致发育不全,肠道菌群严重失衡。缺锌严重的,还会发生"侏儒症"、智商发育不全。锌元素能调节DNA拷贝,是转译、转录DNA聚合酶的重要构成部分。
人如果缺锌,会有味觉减退,食欲不佳,甚至出现厌食、挑食和异食。根本原因是锌参加一种含锌蛋白、唾沫蛋白等味觉素的组成,对味觉和口腔上皮细胞的功效有重要作用,能激发味觉和胃口,因此保持人体所需的锌元素便可维持正常胃口。
锌元素充当了人体多种酶的激活剂和两百多种金属酶的组成部分,对人体生理调整起着非常重要的作用。它同时又是免疫器官胸腺发育的营养素,只有足够量的锌元素才能有效确保胸腺发育,正常分裂T淋巴细胞,推动细胞免疫功能,提高人体免疫力,提高抵抗力。
对于正在开展手术或有过创口的人来讲,补锌能促进伤口愈合。早期的锌剂被应用于临床来治疗皮肤病。由于锌元素是人体多种酶的激活因素,参加人体脂肪、蛋白质及核糖核酸的合成与代谢,有益于外皮细胞的分裂生长,加速创口新生肉芽组织产生,同时也可以预防感染。
我们都知道维生素A对视力是大有益处,但是却不知道锌元素在身后起到了推助的功效。锌推动维生素A吸收,维生素A平常保存在肝脏中,当人体需要时,将维生素A输送到血液中任务,便是由锌来实现的。
锌元素存在男性生殖器中,参加精子生成、成熟和获能的整个过程。男士一旦缺锌,就会造成精子密度降低、活力降低、精液液化不良,进而导致男性不育。青少年严重缺锌的还会导致没有第二性征发生、无法正常生殖发育。
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