喝酒前吃什么保护肝脏(喝酒前后可吃几个橘子或饮用鲜橘汁有助于解酒、保护肝脏)

橘子

橘子含有维生素，其中VB、VC含量都很高，而这两种维生素对保护我们的肝部都起着举足轻重的作用。因此，喝酒前后可吃几个橘子或饮用鲜橘汁有利于醒酒、保护肝脏。此外，梨、香蕉、苹果、甜瓜也含有维生素C及糖原，有保护肝脏、推动肝细胞再生的作用。苹果切片拌糖，酒前食用有防酒醉功效。

大馒头

淀粉类大分子能和酒精发生融合，在胃里产生一些维护，减少对胃壁刺激又能减缓酒精吸收。含有直链淀粉的食物更为理想，例如粗粮大馒头、杂粮饭等。这是因为酒精可以钻入淀粉分子的螺旋之中，产生“包合物”，使酒精在胃里停留时间增加，达到减缓酒精吸收目的。

酸奶

酸奶里的有益细菌能够降低肝脏中造成肝损害的酶的水准，从而减轻酒精带给肝部的损害。此外，酸奶因为添加植物胶增粘剂后，奶质粘稠，在胃中滞留时间较长，有益稀释酒精。酒前来一杯，有效减缓酒精吸收。

豆制品

听说喝酒前吃一些泡过的生黄豆能够防醉。原因是大豆里边的蛋白质能够变性，能将酒精耗费，让酒精的损害减少。喝酒时吃些豆制品是养肝的好办法，其中的卵磷脂有保护肝脏的功效，可耗费酒精。

牛乳

喝酒以前二十分钟喝瓶牛乳，最好是纯奶或者含糖的，可防酒醉性胃炎和脱水症。饮用加蜂蜜的牛奶，既可推动酒精分解，又能保护胃黏膜。每次无需多饮，喝100毫升左右的牛奶就能起到功效。

芦荟汁

在喝酒前饮用芦荟汁，能够起到健胃和护肝的作用。卢荟里的多糖体、糖蛋白，能够有效降低血液中酒精浓度，能预防酒后的头昏、恶心、面红心跳等不良反应。

清水

人体内的水分有三分之二都贮藏在细胞中，可是当酒精进入人体后，细胞内的水分会进入血液，人就会觉得口渴。因此，在喝酒的同时及时补充水分，多喝一些湿热的清水，对解酒护肝会起到显著辅助效果。喝酒前何不喝一些利尿的盐水，能让酒精尽早排出去。