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能够。
做蛋糕的时候加牛奶是为了增加蛋糕的味道和口感，让蛋糕的味道更加细腻，闻起来也会有牛奶的味道。一般来说，蛋糕中添加的牛奶品种是无限的，但所有合格的牛奶都可以添加到蛋糕中，生牛奶也可以添加，添加后不会影响其他成分的稳定性。
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