洗碗的正确方法(洗碗的正确方法与步骤)

碗不到位洗

很多人吃过饭不爱洗碗，总爱将碗堆在水池，等待有空了再洗，或者隔天再清理。

医生提醒，为了防止沙门菌和幽门螺旋杆菌，用过脏碗筷不能摆放超出4小时，不然病菌便会猛长，最好每餐应用完后，就迅速将碗筷清理干净。

餐具不归类

吃过饭收碗盘时，你会怎么做？

相信很多人都是把尺寸盘子碗全都摞起来，一起堆在洗碗水糟里，再慢慢清理。

千万别再这么做啦！含有油污的碗盘叠放在一起，只会相互感染，提升洁净的难度，也会带来新的病菌风险。

正确做法应当是,将有油污和没有油污的碗盘分开放，熟食餐具和生吃餐具分离，先刷没油的，后刷有油的，先洗蔬菜餐具再洗肉类餐具。

无需开水清洗

现在有了洗洁精，很多人图省事，哪些都用洗洁精洗，随后用清水冲洗一下了事。

其实洗洁精中含有很多成分，并非最环保健康的清洁液。

建议大家将洗米水留下，用洗米水或热水冲洗碗筷，可以有效去油渍，还可以杀死80%的细菌。

家里有小孩，大人和小孩的餐具最好分开洗，避免将病菌传染小孩。清理好的碗筷，最好100摄氏度的热水消毒一次。

洗洁精不稀释

洗碗前，最好将洗洁精倒入碗中，加水稀释出泡后，再用稀释的清洁液洗碗。洗洁精应用过多，会引发健康隐患。

碗筷不晾晒

许多主妇洗好碗后，就直接把餐具都收起来放进柜子里。餐具未晾晒就收起来，不但会长霉，还会吸咐更多灰尘病菌。

洗碗后，既不要用抹布擦干，也不要急着收纳。最好将碗筷放在通风干燥位置，自然沥干水分。此外洗碗池周边也要定期清洁，不然水池将成为另一个互相污染源。

洗碗小窍门

除了洗洁精，还有哪些健康又环保的代替品，可以用来清洁餐具？

这些洗碗小窍门，让你不再头痛，除油除菌，厨房更干净！

面粉去油渍

面粉或玉米粉有吸咐油脂的作用，没用完的过期面粉就用于洗碗，比洗洁精方便得多，关键还健康无毒。

柠檬 醋

可以用新鲜柠檬汁加适量白醋依照1:5混和，配制成自制洗洁精，还能够添加适量薄荷或其它草本植物，洗碗不但整洁，还能去异味，内置芬芳。

用食盐、小苏打洗锅

炒锅上的锈迹、焦底糊块，可以用食盐擦洗，能够有效去除铁锈，让锅底修复明亮。

假如是不锈钢、或者搪瓷锅具，无法使用擦拭布或钢丝刷擦洗，可以将锅盛水并加温，向锅中倒入适量小苏打，便能除掉糊块。

木制餐具抹点油木制餐具不要在水里久泡，要用海绵或软纱布擦洗，洗完后沥干水分，能够擦抹一点食用油，能够去异味、起到保护作用。