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可根据月饼类型的不同进行筛选和储存。
1.一般软皮带馅月饼：这种月饼皮软，水分大，容易变质，必须储存在低温、凉爽、通风、凉爽干燥的地方，以确保味道。不得与其他食物、杂物放在一起，以防止食物相互味道，储存时间不宜过长，一般不超过7天。
2.冰皮月饼：因为馅料是新鲜果酱，所以月饼需要和盒子一起放在冰箱里。打开的月饼最好放在冰箱里，尽快吃。食用前一小时取出，以确保口感。但需要注意的是，冰皮月饼在室温下储存时间不宜超过两小时。
3.鲜肉月饼：这种月饼馅新鲜，容易变质。最好现在买，现在吃。未完成的月饼应及时放入冰箱保鲜室冷冻。一般来说，鲜肉月饼可以在25℃下保存一天，然后放在4℃–5℃冰箱可储存2至3天左右。
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