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菖蒲有香味。根茎能提取芝麻油和香料，具有祛湿、祛痰、通窍的作用。对于痰湿迷惑、清阳不升引起的神智不清、聋哑、精神迟钝等症状，菖蒲能起到一定的通窍、化痰、醒神的作用。
菖蒲中含有的挥发油成分能促进消化液分泌，抑制胃肠道异常醇厚，起到醒脾胃、助消化的作用。适用于治疗湿困脾胃症。在搭配上，常与藿香等药材配合使用，醒脾胃。效果很好。
菖蒲入胃经，能宣化湿浊，开胃消食，其成分中的成分，β-细辛醚、β-谷甾醇、银莲花素、琥珀酸、菖蒲酮、皂苷等成分也具有祛风除湿的作用。对于风湿性疼痛、疥疮等症状，菖蒲也有一定的调理作用。
菖蒲性温，气味芳香，能清除污浊，消毒避邪。自古以来，它就是劳动者预防疾病的常用良药。端午节期间，江南地区有效地将菖蒲和艾叶挂在门窗上，起到预防瘟疫的作用。
尽量不要吃。
虽然历代中医经典都把菖蒲作为益智宽胸、清眼、祛湿解毒的药材，但菖蒲也是中国植物图普数据库中包含的有毒植物，其毒性对整株植物有害，根茎毒性较大。如果口服量过大，很容易产生强烈的幻觉，对健康有一定的影响。因此，建议菖蒲外用，这样也能起到祛疫益智、强身健体的作用。
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