糙米生虫了还能吃吗(糙米生虫了还能吃吗有毒吗)

糙米生虫了也能吃吗

生虫水平不是很严重的话可以吃。

糙米生虫属于正常现象，这类米虫自身不会有病毒，假如生虫不是太严重，将米虫和它的代谢废物筛掉，再将米淘洗干净，还是能正常食用。

糙米怎么会长虫

当稻米还没收割的时候，就可能含有幼虫，而糙米的加工工艺比较简单，米中保存的营养成分许多，但加工过的时候米里的幼虫没有被消灭，而米在红的水分活度底，所储放的环境温度达到20°C以上，湿度达到65%-95%时，幼虫便会孵化出米虫，米虫在米内吸收了足够的营养，便会成长发育，甚至繁育下一代。

因此，加工好的糙米，储放不妥的话，就容易吸潮，发烫，长霉，生虫，特别是在高温高湿的环境里，更易生虫。

糙米长虫了怎么去除

糙米生虫不是很严重的话，可以将米储放入冰箱冷冻室中冷冻24小时，经过冷冻的米虫变为黑红色，直接拣选出来就能够。需要注意的是，冷冻后的米虫并不会被彻底冷死，一旦在温暖的环境下它会清醒过来，因此冷冻完要记得及时拣选出去。

糙米怎么预防长虫

1.能够选用一些释放特殊气味物品，如蒜头，海带，桔子皮等，取一小部分用布袋装好，放到粮食里，用于避免虫子靠近米面。用海带最好，由于干海带有吸湿作用，也有抑止霉菌和除虫功效，在糙米中放入干海带，每过10天将海带取出，晾干后再放入米中，能够防止糙米发霉和生虫。

2.取一小把花椒，用几个小布袋装好，放到米箱的不同位置，将米机盖好，能够起到预防糙米长虫的功效，由于花椒是一种天然抗氧化物质，味道独特，而米虫对气味敏感，嗅到花椒味自然就避而远之了。

3.除了直接放花椒以外，还可以用花椒熬水来浸泡装米的容器，大概浸泡10分钟后晾晒，用来装米，还可以预防糙米生虫。

4.取一小杯白酒，连着水杯一起放入白酒中，注意杯口远高于米面，让酒气自然释放，随后盖紧器皿外盖，可以有效预防长虫。

糙米怎么保存好

家中贮存的糙米，应当存放在阴凉，通风，干燥的环境下，注意装米的容器要保持干净，干躁，而且要避免高温，光照状况。

糙米曝晒能防蛀除虫吗

不能。

糙米经过太阳暴晒，受潮能力很强，再放回去更容易受潮，生虫，甚至发生发霉;其次糙米本来就比较干，暴晒后的糙米水分消耗大量，这样口感就更差了。