柿子之所以会涩口,根本原因是没完善导致的,这时候可将其用石灰浆、酒精、温水、盐水等进行脱涩,方式是非常多的,以温水浸泡为例,实际步骤如下:
1.首先把必须脱涩的柿子备好。
2.然后先把它用清水冲洗干净表面的污垢,沥干水份。
3.以后准备一个干净的缸,记牢不能用铁制器皿。
4.把它擦拭干净后吧沥干水分柿子装进去。
5.随后倒进40-50度左右的温水,水量没过柿子。
6.最终密封,置于温暖环境里储存3-5天左右即可脱涩。
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