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橙子中性，偏寒性，具备行气、化痰、润肺等多种功效，橙子皮所含的橙皮油、那可汀都是缓解咳嗽的主要成分。
此外，盐本身有杀菌的作用，配上橙子皮里的止咳成份，能起到止咳祛痰的效果，不过要注意加盐不能加得太多，特别是对于有高血压的人来讲，最好不加盐，因盐有锁水储钠的作用，会加重高血压。
小提示
假如是感冒引起的干咳，用盐蒸橙子可能效果不大，如症状严重需咨询医生。
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